Al limite godranno i batteri a trovar cibo gratis
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Al limite godranno i batteri a trovar cibo gratis
Non immaginate nemmeno la mia faccia quando ho visto che si era rotto. Da domani solo termometri digitali!! [emoji16]
Oh comunque una precisazione...da quanto ne si io ci sono belle alte concentrazioni di mercurio in tutti i mari tanto è vero che i pelagici ne accumulano a bizzeffe e si vede anche quando li mangi....noti venature metalliche su tonno e spada x esempio....non so....forse non mi sarei preoccupato lo stesso...avrei fatto solo un bel cambio cercando di aspirarlo....
scrivo da ovunque...
Adesso che l'allerta è passata. Mettiamo caso che fosse mercurio in teoria non dovrebbe sciogliersi in acqua o no??
Godless adesso che mi dici cosi' vado a spaccare un termometro in vasca... Non voglio farmi mancare nulla!!!! AHAHAHAHAHHAHAHA!!!!
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Il mercurio allo stato metallico in acqua non è un problema. Diventa pericoloso nella forma "organica" di metilmercurio, che si forma con il tempo ad opera di batteri nei sedimenti.
I problemi sono legati al bioaccumulo (entra negli organismi e ci resta perchè vè difficilmente metabolizzato) e alla biomagnificazione (al concentrazione aumenta da vegetali a erbivori a carnivori e così via) del metilmercurio. A concentrazioni elevate il metilmercurio è molto dannoso quindi, come potete immaginare, la sua concentrazione è monitorata nei cibi, specie quelli di origine acquatica...
Gonzoman, mi sembra che sia presente in alte concentrazioni in tonni e pesci spada, giusto?
Quando lavoravamo al mercato ittico di sanremo mi ricordo che ogni settimana i biologi prelevavano campioni di tessuto e interiora di tonni e spada per studi sulle concentrazioni di mercurio... E anche per analizzare i frequentissimi casi di tumore negli Xhiphias gladius.
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Giordano, hai ragione, infatti pesci spada e tonni sono predatori ai vertici della catena alimentare marina... ovvero dei serbatoi di tutto ciò che si può biomagnificare, sia esso di origine naturale o antropica... però sono buoni...
eatto...in tutti i pesci che vivono a lungo...anche nei branzini da 7kg....infatti non si danno mai ai bambini piccoli nè tonno nè spada nè branzini....