Eh, questo dipende dal fatto che sei in una cantina...la terra si scalda e rilascia calore in cantina insieme all'umidità...in più se aggiungi che sono ambienti poco ventilati, ti ritrovi una stanza con un acquario, poco ventilata e calda...in Finlandia le chiamano saune...
Secondo me devi:
1) ventilare il più possibile la cantina.
2) se non basta, devi deumidificare/climatizzare l'ambiente.
Con un climatizzatore sicuramente ti levi il problema sia dell'umidità sia della temperatura, ma i costi sono diversi.
In più considera che più l'ambiente è secco, più aumenterà l'evaporazione in vasca, più dovrai compensare con acqua osmotica...Aumentare l'evaporazione in vasca comporta anche un abbassamento della temperatura della vasca stessa e quindi risolvi in parte anche quel problema. Le ventole che mettiamo sopra ai nostri acquari servono proprio a questo, cioè fare aumentare l'evaporazione e raffreddare la vasca (il concetto è lo stesso del perchè soffi sul cibo per raffreddarlo).
Io farei così, cercherei un deumidificatore in prestito per due settimane, lo butterei in cantina e vedrei se la situazione migliora...in caso positivo coprerei un bel deumidificatore con la possibilità di scaricare l'acqua in continuo e non solo con la sua bacinella di raccolta.
Considera che il clima non lo uso sempre al 100%, ha il suo inverter e modula la potenza in funzione della richiesta...
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