fare si può fare, ma lascia perdere il mosto...
si può usare l'acqua, lo zucchero e il lievito. Però io con questo metodo mi limiterei a fornire giusto un po' di co2, senza provare ad acidificare, e con kh alti... questo perchè il metodo non è affidabilissimo come dosaggio e puoi fare una strage...
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