Il pH in realtà dovresti leggerlo come p=-log[H+], ovvero il logaritmo negativo della concentrazione degli ioni idrogeno IN ACQUA. I test a reagente si legano agli acidi e reagiscono con questi dando diversi colori.
Il KH indica gli ioni carbonato e bicarbonato, che formano uno dei tamponi più potenti presenti in natura. Un tampone è una soluzione che, dopo l'aggiunta di blande quantità di acido o base, mantiene invariato il suo pH.
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