ciao Mirko, benvenuto!
prima di arrivare ai majano...direi che sei partito con il piede giusto.
vasca ben realizzata e tecnica adeguata!
l'acqua d'osmosi la produci tu?
per la maturazione non c'è molto da fare se non settare correttamene la tecnica e lasciare girare la vasca.
se vuoi aiutare un filo il sistema dosa una fiala di batteri e stop.
per i majano...bella rottura di scatole!!!
puoi provare a siringarli, anche, con acqua bollente e aceto.
se becchi la bocca dovresti riuscire ad ucciderli.
altrimenti, altro metodo, visto che sei appena partito...tiri fuori l'acqua (la metti nelle taniche) e con un cannello da cucina le cremi.
rimetti acqua, carbone, e fiala di batteri...cosi li uccidi sicuramente
ultima spiaggia...quel pesce...ma se poi vuoi gli zoa...lo dovrai togliere perchè il rischio che se li mangi è alto
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